Nos Champignons

Nos champignons sont cultivés sur substrat naturel sans apport de produits phytosanitaires, dans le respect d'une culture responsable et respectueuse de l'environnement.

Le Champignon de Paris

Un champignon au léger goût de noisette et à la texture croquante lorsqu'il est crû et ferme quand il est cuit. Il accompagne toutes sortes de préparations crues ou cuites

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Le pleurote

Un champignon au goût fin et subtil. Il présente une texture dense et velouté. Il se consomme nature, et est idéal en omelette ou avec de la viande blanche ou un poisson…

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Le Shii-také

Appelé aussi le Lentin du chêne, son goût est prononcé, et sa texture charnue. Il accompagne viandes rouges, gibier ou viandes en sauce.

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Actualités

MarchéSaint-Romain-de-Surieu

Venez nous rendre visite sur le marché automnal de Saint Romain de Surieu le samedi 04 novembre 2017 de 10h à 18h.